Cocotte ronde avec couvercle en poterie noire de La Chamba en Colombie : 2 tailles

Issu d’un savoir-faire ancestral, cette cocotte en céramique noire est façonnée à la main dans le village de La Chamba, haut lieu de la poterie artisanale colombienne. Chaque pièce est unique et témoigne d’une tradition transmise de génération en génération.

Réalisé à partir d’une argile naturelle 100% biologique, prélevée sur les rives du Rio Magdalena, ce plat en terre cuite est séché au soleil puis poli à la main avec des galets d’agate pour obtenir une finition lisse et profonde. Sa cuisson à haute température lui confère solidité et durabilité. Chaque produit est soigneusement sélectionné directement sur les lieux de travail des communautés autochtones, reflétant leur savoir-faire unique.

À la fois plat de cuisson et de service, cette cocotte avec couvercle et poignées est idéale pour préparer et présenter vos recettes : ragouts, plats mijotées, légumes rôtis ou potages. Son esthétique brute et élégante sublime votre table tout en valorisant un artisanat authentique.

• Fabrication : fait main en Colombie (La Chamba)
• Matériau : argile 100% biologique, sans plomb ni vernis
• Taille :
  • haute : 25 x 20 x 9-14 cm
  • basse : 32 x 27 x 8-10.5 cm
• Utilisation :
  • Compatible gaz, plaques électriques, four et micro-ondes
  • Non compatible induction
  • Montée en température progressive recommandée
• Entretien :
  • Lavage à la main conseillé (lave-vaisselle possible mais déconseillé)
• Première utilisation : Avant d'utiliser le plat pour la première fois et seulement la première fois, lavez le bien d'abord puis remplissez la moitié du plat avec de l'eau et laissez cuire 30 minutes au four à 200°C.
  

Pourquoi on aime ? 

Son authenticité rare et sa fabrication artisanale qui relient chaque pièce à une histoire et à un territoire.

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